Tartare de cerf rouge à l'orientale, pacanes et graines de sésame |
18.50
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Tomates aux escargots et à l’huile d’olive |
14.50 |
Tempura de ris de veau, purée de panais, sauce BBQ |
18.50 |
Tartare d'agneau, fromage féta, olives noires et tomate confite |
18.50 |
Ravioles farcis à la queue de boeuf |
14.50 |
Escalopes de foi gras de canard poêlees, garniture du moment |
24.50 |
Salade du marché aux herbes |
9.50 |
